


宣威杀猪饭酒楼是一家以经营宣威地方风味菜、民间山茅野菜、宣威土猪肉、火腿为主的酒楼。“杀猪饭“是云南地方的一种风俗,在腊月的时候要杀年猪,每家杀猪的时候都要请邻居和亲朋好友来吃猪肉,即吃杀猪饭,亲朋好友欢聚一堂,其乐融融,庆祝一年的丰收。
宣威杀猪饭酒楼是适时而生,把农村的习惯和风味搬到城市,让各界朋友在都市里也能够品尝到正宗的杀猪饭。
新迎店于2004年9月26日开业,餐厅面积有500平米,共有餐桌30张,容客量300人左右。
西坝店于2006年8月18日开业,餐厅面积为1200平米,共有餐桌50张,容客量600人左右。
关上店于2007年6月18日开业,餐厅面积为2500平米,共有餐桌68张,容客量1000人左右。
西山店于2009年2月11日开业,餐厅面积为3000平米,共有餐桌78张,容客量1500人左右。
金碧店于2010年6月5日开业,餐厅面积为1500平米,共有餐桌50余张,容客量500人左右。
2008年11月,宣威杀猪饭酒楼参加云南省第三届烹饪技能大赛,一举夺得团体金奖。短短的几年里,宣威杀猪饭酒楼稳步发展,逐渐走上品牌化、连锁化、专业化、规模化之路。
“欢欢喜喜过大年,红红火火杀猪饭”,绿色无公害的优质宣威土猪肉,纯正味美的宣威火腿,独具特色的宣威民间佳肴,优质热忱的服务态度,舒适优雅的就餐环境,停车方便,让宣威老乡有回家杀猪过年的闲适与欢欣,让四方好友品尝到独一无二的美味佳肴,地道宣威特色,尽解乡味馋念。